Rick Stein zawsze starał się namawiać nas do tego, byśmy dokonywali w kuchni przemyślanych wyborów, wyszukiwali jak najlepsze produkty i gotowali je w prosty sposób.
W swoim nowym serialu Stein rusza w podróż przez Wielką Brytanię, wyszukując najlepsze rodzime produkty – od chleba po piwo, od jagnięciny i serów po przeróżne owoce i warzywa. Poznaje ludzi, którzy są producentami żywności, i którzy w prawdziwie bohaterskim stylu przedkładają jej jakość i smak nad zyski.
Oczywiście Rick zabierze sie też za gotowanie – zaprezentuje wiele przepisów, zarówno klasycznych, jak i nowych. Wśród nich przepis na sałatkę z wędzonej piersi kaczki z młodymi ziemniaczkami oraz na tartę ze świeżych malin na cieście kokosowym. Rick przedstawi nam też własne wersje tradycyjnych dań, na przykład walijskie danie serowo-jajeczne o dźwięcznej nazwie Rarebit.
Rick Stein i bohaterowie kuchni to serial, który z pewnością otworzy widzom oczy na bogactwo brytyjskich produktów. Program jest w równej mierze zbiorem przepisów co hołdem oddanym producentom wspaniałego, brytyjskiego jedzenia.
Od poniedziałku do piątku, od 15 marca o 18.00
