Oz Clarke – wielokrotnie nagradzany znawca i krytyk win. Zagorzały frankofil, jeden z czołowych znawców francuskich win na całym świecie.
James May: przerośnięty chłopiec, niechluj, kochający samochody i piwo. O winie nie wie nic, pogardza też "winnymi snobami" prawie tak samo, jak wszystkim, co francuskie.
Na początku podróży para oryginałów ledwo się zna. Przez sześć tygodni będą podróżować wybranym przez Jamesa jaguarem XJS przez najpiękniejsze winnice Francji. Będą razem jeść, upijać się, i, co więcej, kilka nocy przyjdzie im spędzić w tym samym namiocie.
Misją Oza jest uczynienie z Jamesa entuzjasty francuskich win. Misją Jamesa jest nie upicie się za bardzo i to, by pod koniec podróży wejść po linii prostej do sklepu z winami i wyjść z czymś przyzwoitym, ale niezbyt kosztownym.