Bezkompromisowy Gordon Ramsay udaje się w podróż do Ameryki i odwiedza podupadające jadłodajnie, aby zamienić je w przynoszące zyski restauracje. Po tym, jak irytował i inspirował restauratorów z Wielkiej Brytanii, obserwujemy go w akcji w USA.
Gordona cechuje nadmiar pasji do swojego zawodu, dlatego nie potrafi bezczynnie przyglądać się restauracjom na krawędzi bankructwa. Potrafi być nieuprzejmy i wściekle uparty – ciekawe, jak właściciele knajpek zareagują na jego przybycie? Wiedzą, że ich biznes przeżywa kłopoty… ale niełatwo im słuchać, że wystrój jest odpychający, kuchnia przeciętna, a obsługa leniwa...
