Gotuj z Ramsayem

Odcinek 1 – Wieczór w stylu lat 70

Koniecznie wyciągnijcie z szafy zapomniane dzwony! Dziś w kuchni Gorączka Sobotniej Nocy – Gordon proponuje ucztę retro w stylu lat 70.

Przepisy:
Koktajl z krewetek
Stek Diane ze smazonymi ziemniakami i groszkiem
Sernik z mandarynkami

Odcinek 2 – Kuchnia azjatycka

Dziś w przygotowaniu egzotycznej uczty pomaga gwiazda komedii Gavin i Stacey James Corden. W menu: ostro-kwaśna zupa z krewetek, wołowina smażona z papryką i makaronem jajecznym oraz, na deser – banany na gorąco!

Przepisy:
Ostro-kwasna zupa z krewetek
Wolowina smazona z papryka i makaronem jajecznym
Banany na goraco

Odcinek 3 – Kolacja kryzysowa

Dziś pomocnikiem Gordona jest Johnny Vegas. Panowie mają przygotować kolację z trzech dań dla czterech osób – za mniej, niż 10 funtów. Na przystawkę podadzą aksamitną zupę z groszku i rukwi, głównym daniem będzie klasyczna lazania al forno, na deser zaś krem z cytryny i limonki. Pyszne jedzenie wcale nie musi być drogie!

Przepisy:
Orzezwiajaca zupa-krem z groszku i rukwi wodnej
Klasyczna Lazania al Forno
Krem cytrynowo-limonkowy

Odcinek 4 – Elegancka kuchnia jest łatwa!

Dzisiejsze menu dowodzi, że gotowanie eleganckich potraw wcale nie musi być skomplikowane. Na początek Gordon szykuje sałatkę z kozim serem, z sosem jabłkowo-orzechowym. Głównym daniem będzie łosoś en croute, młode ziemniaczki w ziołach oraz brokuły z czosnkiem. Na deser zaś czeka nas coś pysznego: rabarbar z imbirem, pod karmelizowaną kruszonką – podawany z gęstą, słodką śmietanką.

Przepisy:
Salatka z kozim serem na cieplo, z sosem jablkowo-orzechowym
Losos w ciescie z mlodymi ziemniaczkami i brokulami
Rabarbar zapiekany pod kruszonka, serwowany z gesta smietanka

Odcinek 5 – Ulubione dania Gordona

Na dzisiejszy jadłospis składają się prosta przystawka z makaronu z krabem, chilli i limonką, główne danie: soczysta pierś kaczki z sosem z porto, serwowana z gniecionymi ziemniakami; oraz deser: wymyślona przez Gordona wersja pysznego, klasycznego tiramisu.

Przepisy:
Anielski makaron z krabem, chilli i limonka
Piers kaczki z suszonymi wisniami, sosem porto i gniecionymi ziemniakami
Tiramisu Gordona Ramsaya

Odcinek 6 – Wieczór curry

Dziś wieczór z curry! Gordon pokaże wam jak przyrządzić domowe dania tego typu.

Przepisy:
Kotleciki jagniece z sosem mietowo-jogurtowym
Kurczak tikka masala
Marynowane pomarancze z Bombaju

Odcinek 7 – Mięso i frytki

Dziś Gordon gotuje smażone przegrzebki z salsą z pomidorów i ziół, stek z frytkami oraz mus czekoladowy.

Przepisy:
Smazone przegrzebki z salsa pomidorowo-ziolowa
Befsztyki z frytkami i salatka z rukoli i parmezanu
Mus czekoladowy
BBC Lifestyle został przeniesiony na kanał 246 Cyfrowego Polsatu