Willie Harcourt-Cooze powraca – zamierza walczyć z gigantami na rynku i rozpocząć sprzedaż własnego czekoladowego batonu.
W tym trzyczęściowym dokumencie Willie opowie o pracach, zmierzających do utworzenia batonu z najlepszej, najczystszej czekolady. Zamierza przekonać naród czekoladoholików, że prawdziwa czekolada jest naprawdę wspaniała. Brytyjczycy wydają na ten smakołyk więcej, niż jakikolwiek inny naród w Europie. Niewielu z nich je jednak prawdziwą czekoladę – Willie zamierza więc nauczyć swoich ziomków jak powinna smakować czekolada z prawdziwego zdarzenia.
Willie ma misję: zamierza stworzyć batonik, który będzie pyszny, ale niedrogi. Taki, który nie będzie zawierał nadmiernych ilości tłuszczu, cukru i dodatków aromatycznych, jakie charakteryzują typowe produkty sprzedawane w supermarketach.
Willie pokaże nam także, jak wszechstronne zastosowania może mieć czekolada: poznamy szereg nowych przepisów – i wcale nie wszystkie na desery! Zobaczymy kaczkę z czekoladą, zapiekankę z mango i kakao, mus czekoladowy, rogaliki z kakao i cynamonem oraz wspaniałe lody czekoladowe.
Czy Willie zdobędzie pieniądze i sprzęt, by wyprodukować swój nowy baton? Czy zdoła do niego przekonać klientów oraz sprzedawców? Czy jeden człowiek, choćby obdarzony wielką pasją, jest w stanie zmienić sposób, w jaki myślimy o czekoladzie i w jaki ją konsumujemy?